Japanese Wagashi Handmade Workshop
  • Course / Type
  • Time Slot
  • Quota: --

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  • Target Participant 13 歲或以上)
  • Number of Participant per Session 2 至 8 人
  • Language of Instruction Cantonese, Putonghua, English
  • Lecture Time 2 Hour(s)
  • Tag
    和菓子 和果子 Wagashi
  • Visit a world-famous Japanese confectionery, where you will be guided through the delicate and refined process of creating wagashi (traditional Japanese sweets).The art of wagashi is said to embody the Japanese spirit, as well as the Japanese cultural value placed on the four seasons. In every Japanese confectionery, you will find colorful varieties of sweets that display a unique sense of refinement and subtlety.

    In many western countries, sweets can generally be thought of as a stand-alone food. However, Japanese sweets are meant to be eaten before receiving tea, and appreciated not just for their flavor, but also visually for their exquisite form. In fact, it is said that tea plays the main role, while confections play the supporting role, a metaphor for the relationship between the vassal and his samurai retainers that also reveals the importance of humility in Japanese society.

被稱作日本飲食文化中的花「和菓子」要跟你見面囉！

🌸自製日式季節和菓子（wagashi）體驗課 🌸
和菓子因其蘊含著獨特的日本文化，是日本傳統文化的體現。將所捕捉的四季更迭濃縮表現在小巧可愛的和菓子上，在日本人特有的細膩與感性的薰陶下得以在長久歷史中傳承至今。素樸、單純是日式飲食文化的精神，日式甜點與西洋甜點不同之處，在於材料種類較少、製作程序較多手感、操作時間較短，雖然如此卻具深奧內涵。以四季主題的上生和菓子為主題，以及眾所喜愛的練切和菓子為主軸，為大家一連開春、夏、秋、冬的和菓子嚮宴！希望大家透過這個課程能邊享受製作和菓子的樂趣，同時也一同將和菓子的優美、卓越傳遞出去！

這次的課程經過老師精心編排，有別於日本茶會上的正式甜點，學以致用後大家更可在家輕鬆做！希望讓大家隨著四季變化，從糕點延伸學習歷史、美學、食物、藝術等其他領域，放鬆身心，用心體驗日式文化及甜點生活。

香港少見的日式和菓子課程

課程特點：
🔻帶你體驗香港少見的日式和菓子課程
🔻細細品嘗的同時，也可以以藝術的角度欣賞，以五感享受融入四季變化的歲時甜點
🔻不論是剛接觸烘培的新手，或是想接觸不同甜點文化的你，都非常適合體驗的一堂課程！

體驗手工藝術

注意：
🔻附有精美禮盒，如有需要可食物盒帶走4件作品
🔻參加者無須有烘焙的經驗或藝術基礎
🔻費用已包括所有課堂工具材料
🔻適合任何年齡人士參與，一同體驗手工藝術的過程呢！

Plump Planet 多肉小星球以多肉植物為設計原形， 本身多肉植物就是一種生活在荒漠等缺水環境的植物，但仍儲存水份堅毅地生存在荒漠，因此理念是 “ 我們也就像多肉植物一樣，即使風吹雨打下仍不斷努力過生活”。

故事背景是多肉星人每天都會面對不同的困難，如工作、學習，但他們都會用不同的小聰明努力解決問題，就像香港人有的「港味」精神，帶著幽默感的自我解嘲，有點惡趣味又有小確幸。多肉星人在風吹雨打下仍不斷努力過生活，保持熱情的心去追求夢想，藉此宣揚堅強及不屈不撓的精神，給人溫暖、治療、快樂的正能量。

*多肉星球曾獲得CWHK44 原創Character設計大賽優異獎 (第2名) 及 Indigo Design Award 角色設計銀獎

Plump Planet HONG KONG Design Product
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